本教材共设十四个学习项目，每个项目下设若干个学习任务，在任务引领下分别开展若干个探究和实训活动。项目选取的基本依据是在药品生产、检验、贮藏等工作中对微生物知识和技能的需求，每个项目下的任务和活动紧紧围绕药学专业各个岗位技能要求展开 。

本教材的具体内容分十三个项目，项目一主要介绍药品生产企业机构与人员；项目二学习生产车间功能间、洁净区及空气净化；项目三学习生产记录的填写；项目四学习生产批号的编制和确定、生产日期的确定及有效期至内容的计算；项目五学习批生产指令单、批包装指令单的签发与发放和请验单的申请；项目六学习中药材的前处理和提取浓缩；项目七学习物料的管理与发放；项目八学习人员与物料净化；项目九学习物料的粉碎、过筛、混合；项目十学习称量；项目十一学习溶液的浓度与配制；项目十二学习常见的计算；项目十三学习常见制剂的质量控制。

《正常人体结构与功能》是将人体解剖学、组织胚胎学和生理学等多门学科有机整合为一体的综合性医学基础课程。通过本课程的学习，学生能够掌握正常人体的形态结构与功能，人体发生与发展变化的基本规律，从而为后继医学课程的学习打下必要的基础。

中医护理是我国传统医学的重要组成部分，它是以中医理论为指导，应用特有的护理技术，结合现代护理学的新理论、新技能、对病人及老、弱、幼、残人群给予照料，并进行生理——心理——社会的多元化护理，以保障人民健康的一门应用性学科。古代医、药、护融为一体，中医护理的理论和方法都蕴藏在中医药理论体系之中。

本书通过对妇产科护理工作岗位进行工作任务与职业能力调查分析，紧密结合职业能力和职业资格证书相关考试要求，充分考虑工作任务的实用性、典型性、可操作性及可拓展性等因素确定了《妇产科护理学》5个模块：解剖生理；生理产科、病理产科、妇科、计划生育。突出学生的实践技能及综合职业素质的培养。

临床营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和麻醉的能力。

本教材突出的特点是各章融学习目标、重点提示、教学内容、小结、病案讨论及同步练习为一体，突出助学和导学功能。病案讨论和同步练习需要学生查阅资料进行综合思考，给学生创造了更广阔的学习空间，旨在培养学生的科学思维能力。

《药理学》的学科任务是要为阐明药物作用及作用机制、改善药物质量、提高药物疗效、防治不良反应提供理论依据；研究开发新药、发现药物新用途并为探索细胞生理生化及病理过程提供实验资料。药理学的方法是实验性的，即在严格控制的条件下观察药物对机体或其组成部分的作用规律并分析其客观作用原理。